曾黎最初曾学习戏曲，并进入湖北省京剧团工作，后考入中戏。2000年，曾黎毕业后进入全总文工团，并出演个人首部电视剧《本家兄弟》而正式踏入影视圈。2003年，她在电视剧《男才女貌》中饰演颜如玉，该剧在央视播出后，收视率仅次于《新闻联播》，曾黎也凭借此剧被大众熟知。2005年，她在古装剧《新聊斋志异之画皮》中饰演梅三娘一角，次年，她主演的电影《理发师》上映，导演看中曾黎的气质而选她饰演女主角宋嘉仪，凭借这部作品曾黎入围上海国际电影节最佳女演员奖。
之后，曾黎在众多类型的影视作品中出演了多种角色，包括刑侦剧《军人荣誉》（2008）中的卧底警察，悬疑剧《蓝色档案》（2009）中的中统特工，情感剧《妯娌的三国时代》（2013）中的电台主持人，仙侠剧《青云志》（2016）中的金铃夫人等。2018年，她在综艺节目《青春同学会》中重拾戏曲，演绎了京剧《大宅门》。2020年，曾黎凭借都市创业剧《在远方》中的霍梅一角，获得国剧盛典“年度表现力女演员”奖。次年，她作为《乘风破浪的姐姐第二季》的踢馆嘉宾参与节目，凭借高颜值和稳定的台风引发热点。
2000年-2009年发展初期
2000年9月，曾黎接到了人生第一部电视剧《本家兄弟》，从此正式踏入影视圈。2001年到2002年间，曾黎分别在古装题材情感剧《东西奇遇结良缘》、《烟雨红颜》、《全时空接触》、《江山儿女几多情》中有过精彩演出。其中2002年2月播出的《烟雨红颜》改编自香港女作家钟晓阳的畅销小说《停车暂借问》，曾黎在剧中饰演美丽温柔的陈家小姐。
2003年4月，与林心如、陆毅等主演的电视剧《男才女貌》在央视播出，曾黎在剧中饰演的蛇蝎美人颜如玉给观众留下深刻的印象，该剧在播出完后，其收视率取得全台第二的好成绩，仅次于《新闻联播》；9月，以香港回归为背景的电视剧《归途如虹》在央视播出，曾黎在剧中饰演美女军人苏晴，该剧是国内第一部描写驻港部队生活的电视剧，凭借各主创人员的精彩演绎，该剧在2008年荣获第22届中国电视金鹰奖长篇电视剧优秀作品奖。
2004年-2006年间，曾黎先后参演的都市爱情剧《好想好想谈恋爱》、古装剧《新聊斋志异之画皮》、航天题材剧《神舟》、都市情感悬疑剧《此情可问天》、家庭伦理剧《别问我是谁》、《罪之缘》以及电影《理发师》等作品播出，其中电影《理发师》的导演陈逸飞旨在将这部影视作品打造成献给中国电影百年的礼物，但女主角人选长期空缺，最后导演因曾黎独特的气质和神韵，定下曾黎出演该片女主宋嘉仪一角。而曾黎也凭借此电影入围上海国际电影节最佳女演员奖。
2007年3月，其主演的家庭伦理剧《廖家》播出，曾黎素颜出镜，在剧中饰演心地善良的单身养母；2008年1月，在东方卫视的“华人群星新春大联欢”晚会上，曾黎与郭冬临等人一起合作小品《欢喜奥运年》；在12月播出的刑侦剧《军人荣耀》中出演飒爽干练的国际刑警；2009年，其参演的电视剧《单亲妈妈的苦涩浪漫》以及《花篮的花儿香》播出。
2010年-2018年
2010年3月，曾黎在播出的近代革命剧《虾球传》中饰演具有悲情角色的黑牡丹，同年在10月、11月间参演的剧目《唐琅探案》和《母亲心》播出；2011年12月，在与柳云龙联袂出演的情感剧《传奇之王》中饰演心思缜密、柔中有刚的同盟会元老之女黛柔；2012年至2013年间在已播剧《步步杀机》、《妯娌的三国时代》中饰演郑晓婉、冯雪。2013年到2017年四年间出演多部都市情感剧及武侠古装剧，其中在2017年7月播出的奇幻电视剧《醉玲珑》中扮演元凌的母后莲妃，拍摄期间，曾黎因为平易近人的性格深受身边的工作人员与合作演员的喜爱；在2017年11月播出的情感剧《儿科医生》中，曾黎又化身为高冷的副主任医师叶梅。2018年7月，曾黎、梅婷联袂主演的电视剧《陪读妈妈》播出，该剧讲述海外陪读生活的家庭故事，而曾黎在剧中饰演优雅大气的夏天。
2019年-至今
2022年，曾黎出演《幸福二重奏》以及情感治愈剧《好好说话》等作品。6月14日，曾黎与赵丽颖、林更新合作主演的古装偶像剧《与凤行》宣布开机。7月，其出演的古装剧《星汉灿烂》《月生沧海》播出，凭借这部大热剧，曾黎饰演程少商的母亲萧元漪，因为不懂如何表达对女儿的爱，导致母女间关系紧张的剧情引发网友共鸣，凭此角色获得第13届澳门国际电视节最佳女配角奖。同年7月30日，曾黎参加第36届大众电影百花奖颁奖典礼。10月8日，曾黎发行首支个人单曲《草木之骨》。
2021年曾黎与王子鸣被拍到在街边暧昧互动，疑似恋情曝光。2024年5月，曾黎被拍到与男友王子鸣外出吃饭，饭后二人一起走出饭店，王子鸣骑着电动车载着曾黎回家。截至2024年8月，曾黎未对恋情作出回应。
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